alimentação saudável

Alimentos anti-inflamatórios e seus benefícios

Alimentos anti-inflamatórios e seus benefícios

3 minutos Já ouviu falar em alimentos anti-inflamatórios? Eles são a base das dietas anti-inflamatórias, ajudam a reduzir inflamação no organismo e auxiliam no processo de perda de peso. Sempre trazemos a tona aqui no blog da Clínica Nexa o quanto uma alimentação desequilibrada pode ter efeitos nocivos em nosso organismo. Um desses efeitos é a inflamação, processo natural do corpo frente a lesão de tecidos ou infecções. Você pode ver inflamações em qualquer parte do corpo, em forma de aquecimentos e vermelhões.  Por Continue lendo

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

3 minutos O consumo de alimentos industrializados e multiprocessados é constantemente relacionado à problemas de saúde. Dentre os componentes encontrados nesses produtos, os corantes artificiais estão na lista dos que mais preocupam especialistas e boa parcela dos consumidores. Na indústria alimentícia, eles são utilizados para aumentar a aceitação das pessoas por determinados alimentos, o que já foi provado por pesquisadores da Cornell University, nos EUA.  Esses aditivos alimentares intensificam e criam as cores sintéticas de refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados, iogurtes, geléias, gelatinas e o Continue lendo

Entenda a importância do consumo da vitamina C

Entenda a importância do consumo da vitamina C

3 minutos Você, provavelmente, já ouviu falar da importância de uma dieta balanceada que contemple todos os principais complexos vitamínicos. Uma delas, a vitamina C, é essencial para diversos processos do organismo. Mas, será que estamos consumindo corretamente essa substância? A carência de vitaminas e minerais pode provocar problemas de saúde de todo tipo. No caso da vitamina C, feridas na pele, enfraquecimento do organismo (o que facilita a contaminação por gripes), hemorragias, escorbuto, mau hálito, bronquite e até pneumonia. Sabemos que evitar um Continue lendo

Alimentos com fibras no pré-operatório

Alimentos com fibras no pré-operatório

3 minutos Consumir alimentos com fibras está entre as principais recomendações de nutricionistas para uma dieta saudável. Quando bem dosados no dia a dia, eles preservam o bem-estar e ajudam a controlar doenças. Mas, você sabia que não é recomendável o consumo desses alimentos antes de uma cirurgia? Pode parecer curioso, mas, o que se come antes de um procedimento cirúrgico e de determinados exames, pode ser um fator relevante para o bem estar do paciente no pós-operatório. Entenda mais sobre o assunto. Principais Continue lendo

Compulsão alimentar: prevenção e tratamento

Compulsão alimentar: prevenção e tratamento

3 minutos A compulsão alimentar é um distúrbio alimentar caracterizado por comer em excesso, quando se ingere mais do que o organismo necessita. Ela está associada à sensação de prazer que a comida promove, mas pode levar à obesidade e outras complicações graves. Hoje, como nunca na história da humanidade, temos acesso a diversas fontes de alimentos. Se antes o homem primitivo precisava caminhar quilômetros e lutar para conseguir uma refeição; hoje uma variedade infinita de pratos estão a poucos cliques de nosso alcance Continue lendo

Alimentos Tarja Verde no combate a obesidade

Alimentos Tarja Verde no combate a obesidade

4 minutos Alimentos Tarja Verde é o nome dado à campanha criada pelo Instituto Vencer o Câncer (Ivoc). Essa iniciativa tem por objetivo incentivar a boa nutrição na infância, prevenindo, assim, a obesidade e as doenças de origem cancerígena. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que mais de 40 milhões de crianças abaixo dos 5 anos estejam em quadro de sobrepeso ou obesidade. É consenso médico que a obesidade é fator de risco para o desenvolvimento de diversas doenças – desde a apneia Continue lendo

O excesso de carboidratos causa sobrepeso?

O excesso de carboidratos causa sobrepeso?

3 minutos Quem está acima do peso sabe o quanto é difícil encontrar a dieta ideal e os alimentos que possam tanto ajudar no controle do peso quanto a satisfazer suas necessidades alimentares. Por muito tempo, o excesso de carboidratos na alimentação foi visto como um grande vilão, que deveria ser eliminado a todo custo. Porém, será que essa premissa é verdadeira? Neste artigo vamos analisar as variáveis dessa afirmação, quais os efeitos do carboidrato no organismo e entender como manter uma relação saudável Continue lendo

5 dicas de alimentação saudável

5 dicas de alimentação saudável

3 minutos Quando se fala em alimentação saudável aparecem inúmeras dicas maravilhosas para manter uma rotina dita “saudável”. Mas você sabe realmente o que funciona ou não, o que é realmente saudável ou não? Os mitos e verdades por trás dessa busca constante por qualidade de vida e hábitos alimentares saudáveis, muitas vezes, podem nos jogar em situações complicadas, pois nem sempre o que lemos é de fato verdade. Hoje, gostaríamos de trazer para você algumas dicas realmente válidas para como manter uma alimentação Continue lendo