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Alimentos anti-inflamatórios e seus benefícios

Alimentos anti-inflamatórios e seus benefícios

3 minutos Já ouviu falar em alimentos anti-inflamatórios? Eles são a base das dietas anti-inflamatórias, ajudam a reduzir inflamação no organismo e auxiliam no processo de perda de peso. Sempre trazemos a tona aqui no blog da Clínica Nexa o quanto uma alimentação desequilibrada pode ter efeitos nocivos em nosso organismo. Um desses efeitos é a inflamação, processo natural do corpo frente a lesão de tecidos ou infecções. Você pode ver inflamações em qualquer parte do corpo, em forma de aquecimentos e vermelhões.  Por Continue lendo

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

3 minutos O consumo de alimentos industrializados e multiprocessados é constantemente relacionado à problemas de saúde. Dentre os componentes encontrados nesses produtos, os corantes artificiais estão na lista dos que mais preocupam especialistas e boa parcela dos consumidores. Na indústria alimentícia, eles são utilizados para aumentar a aceitação das pessoas por determinados alimentos, o que já foi provado por pesquisadores da Cornell University, nos EUA.  Esses aditivos alimentares intensificam e criam as cores sintéticas de refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados, iogurtes, geléias, gelatinas e o Continue lendo

Alimentos Tarja Verde no combate a obesidade

Alimentos Tarja Verde no combate a obesidade

4 minutos Alimentos Tarja Verde é o nome dado à campanha criada pelo Instituto Vencer o Câncer (Ivoc). Essa iniciativa tem por objetivo incentivar a boa nutrição na infância, prevenindo, assim, a obesidade e as doenças de origem cancerígena. A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que mais de 40 milhões de crianças abaixo dos 5 anos estejam em quadro de sobrepeso ou obesidade. É consenso médico que a obesidade é fator de risco para o desenvolvimento de diversas doenças – desde a apneia Continue lendo