obesidade infantil

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

Corantes artificiais e os riscos a sua saúde

3 minutos O consumo de alimentos industrializados e multiprocessados é constantemente relacionado à problemas de saúde. Dentre os componentes encontrados nesses produtos, os corantes artificiais estão na lista dos que mais preocupam especialistas e boa parcela dos consumidores. Na indústria alimentícia, eles são utilizados para aumentar a aceitação das pessoas por determinados alimentos, o que já foi provado por pesquisadores da Cornell University, nos EUA.  Esses aditivos alimentares intensificam e criam as cores sintéticas de refrigerantes, salgadinhos, biscoitos recheados, iogurtes, geléias, gelatinas e o Continue lendo

Obesidade Infantil: entenda sobre o assunto

Obesidade Infantil: entenda sobre o assunto

4 minutos A obesidade é um problema de saúde pública no Brasil. Segundo da Vigitel, 55,7% dos brasileiros são obesos. Muito se engana quem pensa que apenas os adultos fazem parte deste quadro A obesidade infantil é uma tendência crescente. Organização Mundial da Saúde (OMS) calcula que mais de 40 milhões de crianças de até 5 anos estão acima do peso. A doença não escolhe classe social e se manifesta em países desenvolvidos e em desenvolvimento. Na verdade, muitos pais têm grande dificuldade em Continue lendo